Uchwała nr LIX/515/2024
| jakiego organu | Rady Powiatu w Lipnie |
|---|---|
| z dnia | |
| w sprawie | nadania tytułu „Zasłużony dla Powiatu Lipnowskiego” Zakładowi Cukierniczo- Piekarniczemu Jaszewscy Sp. J. |
| na podstawie | §2 Regulaminu nadawania tytułu „Zasłużony dla Powiatu Lipnowskiego”, stanowiącego załącznik Nr 1 do Uchwały Nr XXXII/212/2009 Rady Powiatu w Lipnie z dnia 29 maja 2009 r. w sprawie: ustanowienia tytułu „Zasłużony dla Powiatu Lipnowskiego” (Dz.Urz.Woj.Kuj.-Pom. z 2009 r. Nr 84 poz.1476) |
| status uchwały | obowiązująca |
- 1. Nadaje się tytuł „Zasłużony dla Powiatu Lipnowskiego” Zakładowi Cukierniczo- Piekarniczemu Jaszewscy Sp. J.
- 2. Wykonanie uchwały powierza się Przewodniczącemu Rady Powiatu w Lipnie i Staroście Lipnowskiemu.
- 3. Uchwała wchodzi w życie z dniem podjęcia.
UZASADNIENIE
Zakład Cukierniczo-Piekarniczy Jaszewscy Spółka Jawna istnieje od 1978 roku. Założycielem był Antoni Jaszewski urodzony w 1940 roku. Antoni Jaszewski był uczniem Pana Stefana Rempuszewskiego, którego nazywał swoim mistrzem. Antoni Jaszewski uzyskał tytuły Mistrza Piekarniczego i Cukierniczego. Od roku 1978 prowadził do końca lat 80 tych spółkę z Panem Kazimierzem Rempuszewskim. Na początku lat 90 tych do spółki z Antonim Jaszewskim przystąpili synowie Janusz i Mariusz Jaszewscy. W 2001 roku Antoni Jaszewski swoje udziały przekazał córce Emilii Drzewieckiej (z domu Jaszewskiej). Przez wiele lat część cukiernicza spółki znajdowała się na ulicy Mickiewicza, a część piekarnicza na ulicy Rypińskiej. Zakład zajmuje się wyrobem ciast i chleba oraz drobnego pieczywa. Strategia sprzedaży opiera się na współpracy z sieciami handlowymi (DINO, Lewiatan) oraz kilkuset odbiorcami indywidualnymi na terenie województw: kujawsko-pomorskiego, mazowieckiego, łódzkiego.
Zakład inwestuje w nowe technologie, aby sprostać coraz wyższym wymaganiom jakościowym. Obecnie Zakład zatrudnia blisko 100 osób, również kilkanaście osób z Ukrainy. W ciągu kilkudziesięciu lat pracy Antonii Jaszewski i jego spadkobiercy wykształcili ponad 500 uczniów kształtujących się w zawodzie Cukiernik i Piekarz. Wielu z obecnych pracowników to byli uczniowie związani z Zakładem od 30 lat.
Godne podkreślenia jest firma kultywuje dawne dobre tradycje rzemieślnicze w oparciu o nowe technologie, kształcąc nowe pokolenia w tym zawodzie. Należy podkreślić, ze firma chętnie wspomaga lokalne inicjatywy.
Dzięki swojej codziennej działalności Firma przyczynia się do rozwoju powiatu lipnowskiego.
Wobec powyższego podjęcie uchwały jest uzasadnione.